2010. december 29., szerda

Geri Pizzája

Szánkózás után egy kicsit talán megéhezett a gyermekünk! Előállt azzal a kérésével, hogy kellene neki a Pizza receptje. Azt hittem valakinek el akarja küldeni. Nem Ő ma meg akarta sütni. Rajta hát akkor diktálom . Nem írtuk le hnem ott álltam mellette és soroltam éppen mit kell tenni.
A tejet meglanygyosítod

Az élesztőt bele morzsolta (ami egy kicsit fintorgós volt mert ez nagyon büdi szerinte)
amig az élesztő "helyben fut" addig jöhet a többi : liszt
Oregánó,só , langyos víz
És dagasztás
és dagasztás
még mindig dagaszt (itt drukkolni is kellett már mert sokáig tartott de nem fáradt )
kelsztjük (irány egy kicsit a Farm mert azt is kell. Eltelt a 40 perc és már jött , hogy mikor kell folytatni (GÓ....!)
Fel kelt :)
Tepsit olajozott
A tésztát szétnyomizta
Kechap
és még több Kechap
minden finomság
és még több finomság
Meg szórta sajttal
elkészült ....mehet a sütőbe (csak én raktam be mert egy kicsit forró volt a sütőnél és nem vállalta)
Jó étvágyat C. Gergely Pizzájához!!!!
Persze ma este nem nekem lett megköszönve a vacsi hnem Gerinek. Lehet , hogy szépen fokozatosan ki iktat a konyhából? Tavasszal meg majd a kertből? (mert állítólag azért Farmerozik a neten mert tavasszal ő is kertészkedni akar az én birtokomon.